產(chǎn)品展廳
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L-丙氨酸 價格營養(yǎng)強化劑批發(fā)
- 起訂量 (千克)價格
- 1-25￥30 /千克
- 25-500￥28 /千克
- ≥500￥26 /千克
- 英文名稱：L-Alanine
- 品牌：順馳
- 貨號：9
- cas：56-41-7
- 發(fā)布日期： 2023-03-09
- 更新日期： 2024-07-02
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 | 200-273-8 |
| 貨號 | 9 |
| 品牌 | 順馳 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末或結(jié)晶 |
| 別名 | 氨基丙酸 |
| CAS編號 | 56-41-7 |
| 英文名稱 | L-Alanine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-丙氨酸 |
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
純度: >99.0%(T)
性狀
白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200C以上開始升華。
用途
可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。
改善人工合成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善口味。還是合成高甜度的阿力甜甜度的600倍)原料之一。
用作增味劑?？稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果；還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
