產(chǎn)品展廳
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脫氫乙酸鈉/醋酸鈉食品級 防腐劑面包蛋糕烘培魚肉海鮮 保鮮劑水溶 奧凱
- 起訂量 (千克)價格
- 1-25￥35 /千克
- 25-500￥34 /千克
- ≥500￥32 /千克
- 英文名稱：Sodium dehydroacetate
- 品牌：順馳
- 貨號：8
- cas：4418-26-2
- 發(fā)布日期： 2023-11-20
- 更新日期： 2024-07-02
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 | 224-580-1 |
| 貨號 | 8 |
| 品牌 | 順馳 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Sodium dehydroacetate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 脫氫醋酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 4418-26-2 |
| 分子式 | C8H7NaO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
脫氫乙酸鈉(英文名稱Sodium dehydroacetate)，也叫脫氫醋酸鈉一水化物，化學名稱為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1，2-吡喃-2，4(3H)-二酮鈉(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式為 C8H7NaO4。
白色或近白色結(jié)晶性粉末，無毒、無臭。易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，于120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好，可用作防腐劑;防腐殺蟲劑;食品添加劑。
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