產(chǎn)品展廳
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順馳精選 甘草抗氧化物 食品級 結(jié)晶性白色粉末醬鹵肉制品類熏燒烤肉
- 起訂量 (千克)價格
- 1-25¥220 /千克
- 25-500¥215 /千克
- ≥500¥210 /千克
- 英文名稱:Licorice antioxidants
- 品牌:順馳
- 貨號:8
- cas:7378-23-6
- 發(fā)布日期: 2023-11-21
- 更新日期: 2024-07-02
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 | 228-973-9 |
貨號 | 8 |
品牌 | 順馳 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | Licorice antioxidants |
型號 | 食品級 |
別名 | 絕氧靈 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO5 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
甘草抗氧化物亦稱甘草抗氧靈,又稱絕氧靈。其主要抗氧化成分為黃酮 和類黃酮 類物質(zhì)的混合物。為棕色或棕褐色粉末,略有甘草的特殊氣味。不溶于水,可溶于乙酸乙酯 ,在乙醇中的溶解度為11.7%。甘草抗氧化物(以甘草酸計)可用于基本不含水的脂肪和油,熟制堅果與籽類( 油炸堅果與籽類),油炸面制品,方便米面制品,餅干,腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸),醬鹵肉制品類,熏、燒、烤肉類,油炸肉類,西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類,肉灌腸類,發(fā)酵肉制品類,腌制水產(chǎn)品,膨化食品, 使用量為0.2g/kg。
南京順馳生物科技有限公司 是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、甜味劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、香精香料.營養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、著色劑,面制品改良劑.維生素類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。
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