產(chǎn)品展廳
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食品添加劑 酶制劑 無花果蛋白酶 啤酒肉制品干酪烘焙1kg起訂
- 起訂量 (千克)價(jià)格
- 1-25￥266 /千克
- 25-500￥264 /千克
- ≥500￥259 /千克
- 英文名稱：Ficin froM Fig Tree Latex
- 品牌：順馳
- 貨號(hào)：9
- cas：9001-33-6
- 發(fā)布日期： 2023-11-28
- 更新日期： 2024-07-02
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 232-599-1 |
| 貨號(hào) | 9 |
| 品牌 | 順馳 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 無花果蛋白酶 |
| CAS編號(hào) | 9001-33-6 |
| 重金屬 | 0.00003% |
| 英文名稱 | Ficin froM Fig Tree Latex |
| 砷含量 | 0.00003% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 10萬 |
| 分子式 | CH2FI2N |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
無花果蛋白酶為酶制劑。白色至淡黃或奶油色的粉末。主要用于啤酒 抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁);肉類軟化(水解肌肉蛋白質(zhì)和膠原蛋白，使肉類嫩化);焙烤 時(shí)的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;干酪制造時(shí)的乳液凝固劑(代替凝乳酶 )。使蝦的外殼與肉分離以達(dá)到機(jī)械化去殼，亦可使蛤肉與其內(nèi)臟分離。
南京順馳生物科技有限公司 是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、甜味劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、香精香料.營養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、著色劑，面制品改良劑.維生素類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。
公司完全發(fā)揮自身的營銷隊(duì)伍專業(yè)化、市場管理現(xiàn)代化、客戶服務(wù)誠信化等優(yōu)勢與廣大食品添加劑經(jīng)營企業(yè)、食品原料企業(yè)和調(diào)味品企業(yè)緊密合作，本著優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展的原則，聯(lián)合開放管理市場。目前我公司在全國范圍內(nèi)成功的運(yùn)作了食品添加劑當(dāng)中的800多種產(chǎn)品。歡迎廣大食品添加劑、食品原料和調(diào)味品的生產(chǎn)廠商和使用商與我公司聯(lián)系，我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、誠實(shí)的商業(yè)信譽(yù)作為基礎(chǔ)，按照雙贏的合作原則與廣大合作伙伴友好往來，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
