產(chǎn)品展廳
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蔗糖脂肪酸酯CAS號(hào)：37318-31-3油炸食品飲料冰淇淋 食品級(jí)乳化劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
- 1-25￥25 /千克
- 25-500￥24 /千克
- ≥500￥23 /千克
- 英文名稱：alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
- 品牌：順馳
- 貨號(hào)：8
- cas：37318-31-3
- 發(fā)布日期： 2023-11-28
- 更新日期： 2024-07-02
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 253-459-6 |
| 貨號(hào) | 8 |
| 品牌 | 順馳 |
| 用途 | 乳化劑 |
| 英文名稱 | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 蔗糖酯 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 37318-31-3 |
| 分子式 | C30H56O12 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，簡(jiǎn)稱SE(SUGAR ESTERS)。一種非離子表面活性劑 ，由蔗糖 和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。外觀；白色至黃色的粉末、無(wú)色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無(wú)臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水，但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高，親水性越強(qiáng)；二酯和三酯含量越多，親油性越強(qiáng)。用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包、八寶粥 、飲料， 使用量為1.5g/kg；用于乳化天然色素， 使用量10.0g/kg；糖果（包括巧克力及巧克力制品），10g/kg。此外本品尚可用于膠姆糖配料。
南京順馳生物科技有限公司 是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、甜味劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、香精香料.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、著色劑，面制品改良劑.維生素類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。
公司完全發(fā)揮自身的營(yíng)銷隊(duì)伍專業(yè)化、市場(chǎng)管理現(xiàn)代化、客戶服務(wù)誠(chéng)信化等優(yōu)勢(shì)與廣大食品添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品原料企業(yè)和調(diào)味品企業(yè)緊密合作，本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的原則，聯(lián)合開(kāi)放管理市場(chǎng)。目前我公司在全國(guó)范圍內(nèi)成功的運(yùn)作了食品添加劑當(dāng)中的800多種產(chǎn)品。歡迎廣大食品添加劑、食品原料和調(diào)味品的生產(chǎn)廠商和使用商與我公司聯(lián)系，我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、誠(chéng)實(shí)的商業(yè)信譽(yù)作為基礎(chǔ)，按照雙贏的合作原則與廣大合作伙伴友好往來(lái)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
